自制孜然炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切成葱花，肉切丝，青椒洗净切丝备用
• 
  第二步
  2.锅中倒油，下入肉丝煸炒
• 
  第三步
  3.倒入料酒和生抽，加胡椒粉翻炒均匀，盛出备用
• 
  第四步
  4.另起锅烧热油，放入切好的葱花爆香
• 
  第五步
  5.倒入青椒丝翻炒
• 
  第六步
  6.青椒炒软后加入事先炒好的肉丝
• 
  第七步
  7.加入少许盐，味精，孜然和辣椒碎
• 
  第八步
  8.翻炒均匀出锅
• 
  第九步
  9.开动啦