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家常菜菠菜汤
家常菜菠菜汤

家常菜菠菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 10:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 花椒油 :几滴
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 家常菜菠菜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备一把菠菜。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解二
    第二步
    2.菠菜去掉老根和黄叶。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解三
    第三步
    3.菠菜清洗干净控水。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅加水。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解五
    第五步
    5.加点油和姜丝烧开。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解六
    第六步
    6.放入菠菜。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解七
    第七步
    7.翻转烫熟。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解八
    第八步
    8.加点盐,鸡精和花椒油调味。
  • 家常菜菠菜汤的做法图解九
    第九步
    9.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、菠菜根部有泥沙,应该多清洗几次。2、菠菜可以用开水烫一下再炒或煮,这样可以去除草酸。3、如果是生的煮的话,开水烫断生即可。

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