居家必备的酸汤水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 12:08

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主料

• 自制的冷冻水饺 ：20个
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 香油 ：少许
• 香菜 ：两根
• 小葱 ：少许
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冷冻水饺（拍出来的颜色有些黄啊）取出，准备下锅。
• 
  第二步
  2.锅加水煮开，先放入水饺，因为是冷冻的多煮一会，水饺半熟时打入鸡蛋一起煮。
• 
  第三步
  3.开盖把水饺煮熟，这时鸡蛋也熟了
• 
  第四步
  4.小葱、香菜、生抽、香醋、胡椒粉、香油放入碗内备用
• 
  第五步
  5.将煮好的饺子和鸡蛋连汤一起盛入碗中
• 
  第六步
  6.喜欢吃辣的再放些辣椒油味道更浓啊，好啦，一碗营养美味的早餐就做好了。

烹饪技巧

• 1汤料可以按照自己家的口味随意搭配，如虾皮、紫菜、小青菜等2早上最好吃个鸡蛋，为了省时省力就直接和饺子一起煮吧。

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