口感丰富的椒盐饼

具体步骤

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  第一步
  1.80度左右的水和面。一斤面六两水。
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  第二步
  2.和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟。
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  第三步
  3.将面团压扁，擀大片。
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  第四步
  4.面片上抹油，撒一层椒盐（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。
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  第五步
  5.如图卷上
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  第六步
  6.卷好从一端盘
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  第七步
  7.如图盘好的面团，压扁，擀成饼。
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  第八步
  8.锅里加油
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  第九步
  9.将饼放入
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  第十步
  10.定型后翻面烙熟。
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  第十一步
  11.切块
• 第十二步
  12.装盘