自己做的菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉用温水和面，醒制十分钟。（最后一点面粉了，明天就得用高粉做了）同时把粉条用热水泡上至软。
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  第二步
  2.圆白菜洗净，在开水中煮半分钟捞出。
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  第三步
  3.然后把有圆白菜切碎，葱花也切碎。
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  第四步
  4.然后把泡软的粉条也切碎，和切碎的圆白菜，葱花放入碗中。
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  第五步
  5.加入一点五香粉，生抽，酱油，精盐，食用油拌匀即可。
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  第六步
  6.把醒好的面分剂子，擀成薄饼（像单饼一样），下面一张饼铺上菜馅，上面再用一张饼盖住。
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  第七步
  7.电饼铛抹油，然后放电饼铛里烙熟。
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  第八步
  8.别忘记翻面哦。
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  第九步
  9.烙熟后，一切为四。