韭菜炒豆皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 豆皮 ：250
• 韭菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切小段
• 
  第二步
  2.豆皮切成菱形块
• 
  第三步
  3.锅里热油，先把豆皮放到锅里煸炒一下
• 
  第四步
  4.再把韭菜与豆皮一起翻炒
• 
  第五步
  5.出锅前加入盐，味精调味即可

烹饪技巧

• 韭菜很容易炒过，所以最后再放，稍微炒一下就可以了豆皮如果有些干，建议放少量水，不然会硬硬的，嚼起来很费劲

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包含食材

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• 豆皮

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