自制南瓜玫瑰花馒头

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜放到锅里蒸熟。
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  第二步
  2.压成南瓜泥。
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  第三步
  3.面粉里加入南瓜泥，适量的酵母和白糖，倒入清水揉匀。
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  第四步
  4.揉成面团，盖上盖静置发酵。
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  第五步
  5.把发酵好的面团揉匀，切成差不多大小的剂子，擀成薄圆片，如图叠在一起。
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  第六步
  6.卷起来。
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  第七步
  7.在中间切断。待所有的面团都做好后，放入蒸锅，二次发酵，10分钟左右。
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  第八步
  8.锅里放入水，待凉水沸腾再蒸20分钟然后关火，静置三四分钟就可以出锅了。