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腊味饭
卖相不错的腊味饭
卖相不错的腊味饭

卖相不错的腊味饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 12:51

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主料

  • 大米 ：200
  • 腊鸡 ：100
  • 腊肠 ：200
  • 小油菜 ：150

辅料

  • 白糖 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 卖相不错的腊味饭的做法图解一
    第一步
    1.青菜洗净备用
  • 卖相不错的腊味饭的做法图解二
    第二步
    2.将腊肠用温水浸泡2分钟，清洗干净
  • 卖相不错的腊味饭的做法图解三
    第三步
    3.取出晾凉后，切斜刀片
  • 卖相不错的腊味饭的做法图解四
    第四步
    4.放入盘内准用
  • 卖相不错的腊味饭的做法图解五
    第五步
    5.大米洗净，加入适量的水烧开，放入腊肠和腊鸡
  • 卖相不错的腊味饭的做法图解六
    第六步
    6.饭差不多收干水份的时候，把腊鸡取出切块，放入青菜、盐和糖闷熟即可

烹饪技巧

  • 1、腊肠先用温水泡两分钟比较容易清洗。2、因为腊味已经是咸的，加盐的时候，要少点。

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腊味饭 腊味饭
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