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家常炒三丝
家常炒三丝

家常炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 09:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 家常炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切丝放在水里
  • 家常炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切丝
  • 家常炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.牛肉丝放生抽、盐、糖、料、生粉一起腌制
  • 家常炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,炒牛肉丝
  • 家常炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.盛出备用
  • 家常炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.底油炒洋葱
  • 家常炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆丝一起翻炒
  • 第八步
    8.最后加炒过的牛肉丝
  • 第九步
    9.加盐、生抽、砂糖
  • 第十步
    10.最后起锅前,放点鸡精即可

烹饪技巧

  • 牛肉丝先煸炒后盛出,再把其他材料炒把熟,再一起翻炒马上出锅

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