自己做的拔丝芋头

具体步骤

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  第一步
  1.把芋头去皮 洗净 切条状
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  第二步
  2.把切好的芋头摆 上盘里 上蒸锅 大火蒸15分钟左右
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  第三步
  3.蒸好的芋头冷 却后 下油锅炸一会
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  第四步
  4.炸好后沥干油备用
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  第五步
  5.锅里加些水在倒入糖熬
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  第六步
  6.要不停的搅拌
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  第七步
  7.糖水逐渐变浓。接着会开始冒泡泡，
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  第八步
  8.当糖浆变成金黄后，马上将芋条倒入锅中，趁热迅速搅拌均匀。