美味早餐山药排骨粥

具体步骤

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  第一步
  1.排骨切小块。
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  第二步
  2.排骨下沸水中汆水后捞出，洗净。再加入适量的水煲二十分钟，变成排骨汤。
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  第三步
  3.山药去皮切丁，再用水多洗几次，把山药的粘液洗净备用。
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  第四步
  4.热锅下适量的油，盐和山药丁一起翻炒几分钟。不要放太多的盐，味不够后面还可以调的。
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  第五步
  5.起锅等待排骨汤煲好，大米洗净用水浸泡。
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  第六步
  6.把山药丁，大米下到煲好的排骨汤中继续煲，直至大米煮熟。
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  第七步
  7.煲到大米差不多熟的时候，加入胡椒粉，食盐调味，米熟就可以起锅了。
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  第八步
  8.开动了，儿时的味道又回来了。