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自制肉松饼
自制肉松饼

自制肉松饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 11:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制肉松饼的做法图解一
    第一步
    1.放100g面 加入糖
  • 自制肉松饼的做法图解二
    第二步
    2.带入鸡蛋一个
  • 自制肉松饼的做法图解三
    第三步
    3.放入120g黄油
  • 自制肉松饼的做法图解四
    第四步
    4.和成酥备用
  • 第五步
    5.搓好的酥
  • 第六步
    6.150g面加入30g黄油 用热水烫面 做成皮 将做好的酥加进去 做成小面团
  • 自制肉松饼的做法图解七
    第七步
    7.将面团擀成皮
  • 自制肉松饼的做法图解八
    第八步
    8.包入肉松 在上面抹上蛋清 撒上芝麻 也可放个枸杞点缀
  • 自制肉松饼的做法图解九
    第九步
    9.入烤箱大火 15分钟左右
  • 自制肉松饼的做法图解十
    第十步
    10.还可以顺便做几个火烧哈
  • 自制肉松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 酥的制作尤为重要

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臭吃货的小屋

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肉松饼 肉松饼
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肉松饼是一种由面皮和肉松作为主要原材料采用了烘焙的手法制作出来的小吃零食类甜品,看起来有着像月饼的外观,外面厚厚的脆脆的外皮儿味道也是比较香醇的,而内里的肉松馅……

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