主料
- 猪肝 ：680
1，要煮出好吃的猪肝，浸泡去血水很重要，在清水中加点白醋，然后浸泡整块猪肝两个小时，用清水反复清洗。2，猪肝不能长时间煮，煮的越长肝脏越硬，鲜嫩的猪肝的关键是用余温焖。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……
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猪肝
银元煮蛋
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