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懒人版宫保鸡丁
懒人版宫保鸡丁

懒人版宫保鸡丁

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 10:30

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主料

  • 青椒2个
  • 小米辣 :3个

辅料

  • 生粉 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :少许
  • 生抽 :少许
  • 料油 :少许
  • 花生油少许

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿去皮,骨,切丁
  • 第二步
    姜.蒜.葱.青椒.小米辣
  • 第三步
    所有材料切丁
  • 第四步
    鸡肉丁放盐.料油.生粉腌制
  • 第五步
    去皮花生放入热锅凉油中小火炒,
  • 第六步
    鸡肉丁滑炒
  • 第七步
    先炒香姜蒜,再放辣椒
  • 第八步
    炒熟辣椒后放入滑好的鸡肉丁,加入少许生抽,鸡精拌均
  • 第九步
    出锅前放入炒好的花生拌好就行了

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