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DIY萝卜炖猪蹄
DIY萝卜炖猪蹄

DIY萝卜炖猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 枸杞适量
  • 花椒适量
  • 川芎 :2片
  • 大枣 :4个
  • 党参适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄芪适量
  • 沙参 :适量
  • 大蒜适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的猪蹄
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.玉米和萝卜切好备用
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.药材准备好
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.猪蹄用开水个、煮几分钟,把血水去掉
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.少量油,油热后把葱姜蒜花椒下锅炒香
  • 第六步
    6.在把猪蹄下锅炒至,煸出香味
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.在把猪蹄倒进砂锅里,把药材也一起倒进砂锅里,放适量的盐,大火烧开,转小火慢炖2个半小时
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.在把萝卜和玉米倒进砂锅慢炖半小时
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.炖好的菜,最后放少量的鸡精
  • DIY萝卜炖猪蹄的做法图解十
    第十步
    10.装碗即可

烹饪技巧

  • 简单的美味

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萝卜炖猪蹄 萝卜炖猪蹄
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