自制炸萝卜丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:00

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主料

• 萝卜 ：半个
• 胡萝卜 ：2根（中型）

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜和胡萝卜都切丝放在开水中打个焯，然后过一下凉水。
• 
  第二步
  2.攥干水，切成末。
• 
  第三步
  3.放在盆里拌匀。
• 
  第四步
  4.倒入适量面粉
• 
  第五步
  5.倒入适量盐和五香粉搅拌均匀
• 
  第六步
  6.慢慢的加入水，使萝卜都沾上面粉。
• 
  第七步
  7.取一块团成丸子放入油锅炸至金黄即可。

烹饪技巧

• 因为我家都是淡盐饮食，所以盐的用量不是很多，觉得味道淡可以适量调整一下。

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