自制蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

• 水 ：1碗
• 鸡蛋 ：3个
• 生粉 ：1汤匙

辅料

• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入一个大碗里，葱花切好。
• 
  第二步
  2.生粉加入清水里搅拌均匀。生粉水倒入鸡蛋里，再加入适量盐一起搅匀。
• 
  第三步
  3.倒入菜碟里，用大火蒸15分钟。
• 
  第四步
  4.蒸到10分钟的时候，开盖子快速均匀的洒入葱花，快速的盖回盖子继续蒸5分钟。
• 
  第五步
  5.蒸好后加入适量酱油和花生油。
• 
  第六步
  6.起锅了。好香呀！

烹饪技巧

• 土鸡蛋更加营养哦！

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