家常版的清蒸鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 11:55

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 厨邦酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把鱼洗净，用筷子垫盘底，鱼放上面，加几片姜
• 第二步
  2.姜葱全部切丝，葱切丝可以把葱卷起来，然后边切，这样就能成丝了
• 第三步
  3.锅里加水，烧至沸腾（注意：一定要水开了才放进去蒸）把鱼放进锅里，盖上锅盖，蒸8分钟左右
• 第四步
  4.待鱼好了之后，拿出来，锅里热油
• 第五步
  5.把切好的姜葱晒在鱼上面，然后热油淋上，加酱油，美味的清蒸鱼就完成了

烹饪技巧

• 一般蒸鱼差不多在十分钟左右，用爆炸炉快火应该5分钟，不然肉会老.

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清蒸鱼

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