家常菜番茄卷心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 12:32

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主料

• 卷心菜 ：250
• 西红柿 ：3个

辅料

• 尖椒 ：1个
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卷心菜撕成小块。
• 
  第二步
  2.西红柿切块，葱姜切丝。尖椒切块。
• 
  第三步
  3.热锅凉油放入葱姜爆锅，然后放入西红柿，放入尖椒，炒出汤汁。
• 
  第四步
  4.放入卷心菜翻炒至断生，加入盐、酱油调味。
• 
  第五步
  5.调味后稍微翻炒即可出锅。

烹饪技巧

• 西红柿一定要超出汤汁来，否则做出成品颜色不够红！

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