家常菜蒜蓉粉丝娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.娃娃菜清洗干净，平均分成4份。
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  第二步
  2.开水锅里放少量植物油和盐，娃娃菜放到开水锅里焯制断生捞出。
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  第三步
  3.把娃娃菜摆放在盘底。
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  第四步
  4.粉丝放在开水锅里泡软捞出。
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  第五步
  5.粉丝切段，摆放在娃娃菜上，放开水锅里盖盖蒸8分钟。
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  第六步
  6.大蒜切末。
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  第七步
  7.热锅凉油，下入蒜末，小火煸出蒜香味。
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  第八步
  8.锅里加入适量清水，食盐，味极鲜，白糖和蒸鱼豉油，熬开。
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  第九步
  9.把蒜汁浇在蒸好的粉丝上即可。