家常菜煎三文鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 06:50

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主料

• 三文鱼 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好三文化鱼与姜丝。
• 
  第二步
  2.三文鱼去掉骨刺用吸水纸吸掉水分。
• 
  第三步
  3.大火烧热锅倒入少许橄榄油，放入三文鱼转小火。
• 
  第四步
  4.尽量将四面都煎出焦黄色，同时调入少许盐与胡椒粉。
• 
  第五步
  5.再加入姜丝。
• 
  第六步
  6.轻轻搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.最后再洒上少许葱花即可熄火。

烹饪技巧

• 1、大火烧热锅，放入三文鱼后转小火煎。

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