家常菜四喜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料
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  第二步
  2.猪肉料理打碎，莲藕切末，番茄切片，蒜，、姜切末。玉米成粒
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  第三步
  3.在肉馅中加入干淀粉、蒜末、姜末，加入碎藕。老抽、鸡精，盐。调和均匀。
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  第四步
  4.在手中拍成有黏性，和成丸子
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  第五步
  5.放入油锅炸定型
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  第六步
  6.莴笋叶入水煮开，番茄炒汁。放入盘中装饰。
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  第七步
  7.油锅放入少许油，加入丸子放入玉米粒，放入水淀粉加糖。出锅收汁
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  第八步
  8.最后的成品。