家常菜平菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:59

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主料

• 平菇 ：200

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，蘑菇撕小块开水焯，胡萝卜切片，肉切片，准备葱姜
• 
  第二步
  2.锅热油热葱姜爆香将肉放入煸炒
• 
  第三步
  3.肉炒至发白将蘑菇放入煸炒，放适量的生抽煸炒
• 
  第四步
  4.将胡萝卜放入煸炒，放适量的盐煸炒
• 
  第五步
  5.好了盛盘。

烹饪技巧

• 无

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平菇炒肉

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平菇炒肉是一道家常菜，由于食材简单，做法方便而深受广大老百姓的喜爱。平菇炒肉主要食材为平菇和猪肉，炒制时如只有这两种食材，则主要提现口感的韧道和菌类的香气。加入……

包含食材

• 平菇
• 猪肉

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