DIY-红油生菜粉

具体步骤

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  第一步
  1.买回的米粉，1张就够一个人的份量了
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  第二步
  2.生姜洗好切碎
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  第三步
  3.把粉切成3cm的条状
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  第四步
  4.做配料，先加适量油与食盐
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  第五步
  5.倒入少量酱油提鲜
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  第六步
  6.放入红油辣子与剩碗豆
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  第七步
  7.在锅上加上清水，大火开煮
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  第八步
  8.水煮开后，下米粉
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  第九步
  9.再次煮开后，放生菜
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  第十步
  10.在配料碗中加上适量热水
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  第十一步
  11.米粉煮熟后夹入碗中，捞出生菜，撒上红萝卜，生姜与香葱，搅拌均匀后取出可开吃