美味的豆腐鱼汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 05:39

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主料

• 豆腐 ：3块
• 香菜 ：适量
• 芹菜 ：1根
• 鱼 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鱼，鱼先裹一圈干淀粉，准备姜，葱，芹菜一根，辣椒一个，
• 
  第二步
  2.炸下或煎下
• 
  第三步
  3.炸好后捞出来，我用电饭锅煲汤，电饭锅放热水，鱼，姜。。等。先不要放盐
• 
  第四步
  4.煮了一个小时，还没放豆腐汤已经是奶白色了
• 
  第五步
  5.放豆腐，煮10分钟停火，放盐，
• 
  第六步
  6.放几滴香油，醋，即可食用，

烹饪技巧

• 为了去除腥味，把鱼清洗后，用醋泡十分钟再煎，

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豆腐鱼汤

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