家常菜肉末西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.将西兰花分成差不多大小的小朵。
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  第二步
  2.大蒜切成碎末。
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  第三步
  3.将瘦肉末化好备用。
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  第四步
  4.烧一锅开水，将洗净的西兰花放入，加一点盐在水中，烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水。
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  第五步
  5.平底锅放油，烧热后放入肉末，用铲子炒散。
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  第六步
  6.倒入一点酱油，翻炒两下。
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  第七步
  7.放入西兰花，翻炒几下。
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  第八步
  8.放入蒜末，有蒜香味出来的时候，放入适量的鸡精，翻炒均匀出锅即可。