自制蒜苗炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗洗净，切成小段。
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  第二步
  2.鸡蛋打散，备用。
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  第三步
  3.胡萝卜去皮切丝，备用。
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  第四步
  4.锅内放油烧热，放入蛋液，炒成嫩鸡蛋花，之后盛出备用。
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  第五步
  5.锅内再次放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒。
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  第六步
  6.放入蒜苗翻炒。
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  第七步
  7.放入盐翻炒均匀。
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  第八步
  8.炒至蒜苗变软，放入炒好的蛋花即可。
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  第九步
  9.盛出。