家常菜蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 09:45

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主料

• 蒜苗 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：10ml
• 盐 ：5
• 红椒 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀
• 
  第三步
  3.红椒切小块
• 
  第四步
  4.蒜苗切段
• 
  第五步
  5.油热倒入鸡蛋翻炒好盛出
• 
  第六步
  6.锅里留底油放入蒜苗翻炒
• 
  第七步
  7.加红椒
• 
  第八步
  8.倒入炒好的鸡蛋加盐翻炒即可出锅.

烹饪技巧

• 炒鸡蛋时不用放鸡精，鸡蛋本身已经很鲜了。

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