清炒小油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 04:59

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主料

• 油白菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油白菜，择好，洗净，泡一泡，再沥干
• 
  第二步
  2.热锅起油，爆香大蒜末
• 
  第三步
  3.倒入沥干水份的油白菜，爆炒，至软
• 
  第四步
  4.洒入胡椒粉
• 
  第五步
  5.洒入食盐
• 
  第六步
  6.炒匀出锅。

烹饪技巧

• 全程不过3分钟大火爆炒。

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清炒小油菜

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