扁食

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉洗干净备用
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  第二步
  2.把瘦肉剁碎了备用
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  第三步
  3.大葱洗干净备用
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  第四步
  4.葱头切碎，其余的切成葱花备用
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  第五步
  5.把切好的葱花放在肉里面
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  第六步
  6.加上盐，少量的味精，拌匀来
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  第七步
  7.取出一块扁肉皮
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  第八步
  8.用筷子夹点肉在扁肉皮的一角
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  第九步
  9.把肉的那一个角往手心里卷
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  第十步
  10.用筷子沾一点水，抹在一个角上，对折，一个金元宝就做好了
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  第十一步
  11.很好包，不出一会就可以包很多
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  第十二步
  12.锅里放水，水开后把扁肉放下去煮熟
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  第十三步
  13.碗里撒上葱花，加入少许盐，味精，放上熟油
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  第十四步
  14.可以加入开水，或是高汤
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  第十五步
  15.写上自个的ID,证明是自个做的