「美味可口」土茯苓扁豆大骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.土茯苓：我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）
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  第二步
  2.扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
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  第三步
  3.煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
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  第四步
  4.用清水洗干净，沥干水。
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  第五步
  5.把所有食材丢进汤锅里。
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  第六步
  6.注上8碗清水左右。
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  第七步
  7.遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。煲好后，调人盐、鸡粉、搅拌均匀，即可饮用。