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做法
健康美食之清蒸豆腐衣百叶包

健康美食之清蒸豆腐衣百叶包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.13 08:19

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主料

辅料

  • 六月鲜特级酱油 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.原料:豆腐衣、百叶、山药;

  • 第二步

    第二步

    2.肉糜放入盐、六月鲜特级酱油、料、胡椒、葱花、姜末,匀;

  • 第三步

    第三步

    3.山药洗净去皮,切小粒;

  • 第四步

    第四步

    4.把切好的山药和腌制好的肉糜匀;

  • 第五步

    第五步

    5.做馅料;

  • 第六步

    第六步

    6.把百叶和豆腐衣裁成方块;

  • 第七步

    第七步

    7.把肉糜和山药做成的馅料包成百叶包;

  • 第八步

    第八步

    8.再把豆腐衣包裹在百叶包外

  • 第九步

    第九步

    9.把包好的豆腐衣百叶包上锅熟;

  • 第十步

    第十步

    10.熟的豆腐衣百叶包装盘,点缀一下就可以上桌了。 特点:色泽黄白,色清爽,香气悠悠,口感上佳。

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