自制韩式石锅拌饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.除了鸡蛋以外，全部洗干净切成丝。
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  第三步
  3.鸡蛋打匀，摊成蛋饼，再切成丝待用.
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  第四步
  4.胡萝卜丝用油煸炒一下。
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  第五步
  5.香菇用油煸炒一下.
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  第六步
  6.青椒丝用油煸炒一下
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  第七步
  7.海带丝用开水焯熟捞出。
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  第八步
  8.韭菜用开水焯过捞出。
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  第九步
  9.黄瓜丝用盐拌一下，加葱花，鸡精拌好待用。
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  第十步
  10.海带丝用油，盐，蒜泥搅拌好。
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  第十一步
  11.这是全部做好的拌菜。
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  第十二步
  12.米饭煮熟，准备好生鸡蛋一个。
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  第十三步
  13.把米饭倒入石锅
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  第十四步
  14.依次放入烤肠，青椒，鸡蛋皮，
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  第十五步
  15.再依次放入海带，胡萝卜，黄瓜，香菇，韭菜，
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  第十六步
  16.在石锅边浇上适量的植物油
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  第十七步
  17.在石锅当中放入一个鸡蛋黄
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  第十八步
  18.把石锅放在炉上，中火煮3分钟，
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  第十九步
  19.准备好用韩味辣椒酱，番茄酱，蚝油，香油等调好的拌饭汁，
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  第二十步
  20.把拌饭酱浇在石锅上，搅拌一下即可食用。