家常菜冬笋炒香肠

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.冬笋去老根，去壳，洗净切片.
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  第三步
  3.莴笋与胡萝卜洗净切片
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  第四步
  4.香肠切片
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  第五步
  5.冬笋放入开水焯一下捞出。
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  第六步
  6.胡萝卜放入油锅炒一下盛出.
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  第七步
  7.锅里油热，放入姜末，放入香肠，加料酒煸炒至转色
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  第八步
  8.放入莴笋
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  第九步
  9.放入冬笋，胡萝卜煸炒匀
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  第十步
  10.加一点清水焖煮3分钟，加盐.
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  第十一步
  11.撒些青蒜煸炒匀
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  第十二步
  12.加些鸡精煸匀即可.