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燕麦山芋米粥
燕麦山芋米粥

燕麦山芋米粥

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.03 07:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.锅中注入一半的水,开火煮着
  • 第二步
    2.取小半碗大米倒入淘米盆中
  • 第三步
    3.加入适量燕麦,我还放了几粒红豆,一起洗净,这时锅中响水,把米下入锅中
  • 第四步
    4.红枣洗净剖开去核放入锅中(家里有小孩)
  • 第五步
    5.去皮洗净的铁山药用手掰段放入锅中同米一起大火煮开转小火慢熬(注意中途不时搅下)
  • 第六步
    6.根据个人口味加入适量冰糖,也可不加,熬至粘稠即可,时间大约熬煮一个小时

烹饪技巧

  • 1、大米无需揉搓淘洗太多遍,造成维生素流失2、热水下米不仅能有效保护大米中的营养成份免遭破坏,还可缩短煮饭时间

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