家常菜土豆片炒辣椒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 07:19

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主料

• 大辣椒 ：一个
• 土豆 ：一个

辅料

• 盐 ：半勺
• 老抽 ：一勺
• 味精 ：半勺
• 蒜 ：两半
• 油 ：三勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成片
• 
  第二步
  2.洗好柿子椒,用手掰开，以免破坏维生素
• 
  第三步
  3.烧好油，放入蒜瓣
• 
  第四步
  4.加入土豆片，先不要翻动，以免碎
• 
  第五步
  5.稍微炸一下土豆片后，进行翻炒，加柿子椒
• 
  第六步
  6.最后加老抽，盐，味精，出锅

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土豆片炒辣椒

18

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土豆片炒辣椒我喜欢用油把土豆片儿炸的特别脆，那样跟辣椒炒的时候味道就特别的好吃，而且做这道菜千万不要放太多的油，否则的话会超级的难吃，如果你喜欢吃的话可以在里面……

包含食材

• 辣椒
• 土豆

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