自制蒜苗豆腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐皮洗净切成细丝。
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  第二步
  2.水开后将豆腐皮焯烫片刻捞出。
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  第三步
  3.过凉水后沥干水分。
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  第四步
  4.蒜苗洗净切成段。
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  第五步
  5.胡萝卜切丝。
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  第六步
  6.热锅凉油，下入蒜片爆香，下入胡萝卜丝煸炒。
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  第七步
  7.下入豆腐皮丝翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入调味料翻炒均匀。
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  第九步
  9.下入蒜苗。
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  第十步
  10.快速翻炒均匀即可。