家常菜茄子肉末

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切成条
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  第二步
  2.肉切成肉末肉丝都可以，然后加淀粉(地瓜粉)，盐，味精搅拌均匀。
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  第三步
  3.放入油
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  第四步
  4.油锅烧热后放入肉
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  第五步
  5.再放入茄子
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  第六步
  6.翻炒均匀
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  第七步
  7.加入一点酱油
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  第八步
  8.地瓜粉/淀粉加水调好
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  第九步
  9.调好的地瓜粉水到人锅中
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  第十步
  10.完成