DIY披萨

具体步骤

• 第一步
  1.面粉280克加入2克的酵母粉，加140克水。
• 第二步
  2.用筷子拌成无干粉。
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  第三步
  3.合成光滑的面团，滴入适量的玉米油，抹匀。盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
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  第四步
  4.披萨酱的制作：准备西红柿2个、洋葱1/4个、大蒜3瓣、黑胡椒碎适量、玉米油15克、盐和糖各1克。
• 第五步
  5.西红柿切块，洋葱切小丁，蒜切片。
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  第六步
  6.锅里放油，烧温热。
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  第七步
  7.放入蒜片、洋葱翻炒。
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  第八步
  8.放入西红柿、黑胡椒碎、盐翻炒。
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  第九步
  9.小火将西红柿炒成酱。
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  第十步
  10.披萨酱做好了。
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  第十一步
  11.鱿鱼提前焯水，所有材料切好，将圣女果内的汁水挤出。
• 第十二步
  12.面团分成两份。
• 第十三步
  13.擀成薄饼，放入烤盘，扎一些小孔。
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  第十四步
  14.抹上披萨酱，放入其他食材。
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  第十五步
  15.这是第二盘，奶酪不够了，我放了一片芝士。
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  第十六步
  16.放入预热好的烤箱，上火250度，下火210度，烤17分钟。（烤十分钟，我把烤盘移到了上层）