家常菜烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 07:50

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主料

• 鲫鱼 ：2条

辅料

• 色拉油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白菜叶 ：4片

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼收拾干净。
• 
  第二步
  2.白菜叶洗净。
• 
  第三步
  3.热油下鱼煎。
• 
  第四步
  4.两面煎金黄盛出。
• 
  第五步
  5.锅内下撕好白菜片，倒入酱油，放花椒。
• 
  第六步
  6.白菜上放煎好的鱼，倒入酱油，盐。
• 
  第七步
  7.放入花椒姜，添汤中火炖。
• 
  第八步
  8.收汁装盘，撒上香菜末，一大盘啊，上桌吧！

烹饪技巧

• 两面煎金黄盛出。

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