哈尔滨红肠披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将酵母放入40度的牛奶里搅拌均匀，然后用牛奶和面，放在暖气上发酵到两倍大。
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  第二步
  2.哈尔滨红肠切片，洋葱、青椒、红椒切成碎，小西红柿切片。
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  第三步
  3.用油将哈尔滨红肠煎至干胶，因为是电饭煲做所以要尽量把水分煎掉，如果是烤箱就可以忽略此步骤。
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  第四步
  4.青椒、葱头、红椒粒放入油中大火炒，倒入番茄酱炒匀，至粘稠状。
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  第五步
  5.将发起的面赶成中间薄两边厚状，用叉子扎小眼，为了更好的透气烘烤。电饭煲里均匀涂抹黄油，放入面饼。
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  第六步
  6.将做好的酱涂抹在面饼上，注意酱里要放盐或者把盐洒在酱上面，怕酸可以加些糖。
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  第七步
  7.马格里苏奶酪撒在酱上，再铺上哈尔滨红肠和西红柿片。盖住电饭煲盖子，按下按钮。烘烤十五分钟。
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  第八步
  8.按钮会时不时跳起来，待里面温度降下来继续按下去。持续十五分钟，开锅，成了！