自制泡椒凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材！
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  第二步
  2.剪去鸡爪的指甲
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  第三步
  3.将鸡爪一分两半剁开，清洗干净！
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  第四步
  4.锅里入水，加姜片，花椒和料酒，煮开后放入鸡爪
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  第五步
  5.下锅水开后，煮五分钟。
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  第六步
  6.另外取一个盆子，放入泡椒，花椒，盐然后加入开水，待泡出香味后，倒入泡椒水和适量白醋，等待放凉！
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  第七步
  7.鸡爪煮好后捞出，放凉水池冲，彻底冲凉后捞出沥干！
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  第八步
  8.最后就是将凤爪放入晾凉的泡椒水里，之后就是存入保鲜盒，放入冰箱，隔夜后，第二天开吃喽！