自己做的枣泥蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.14 04:49

• 3519人看过
• 1441
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：110
• 红糖 ：60
• 鸡蛋 ：3个
• 红枣泥 ：130

辅料

• 水 ：20
• 苏打粉 ：0.5g
• 油 ：80
• 泡打粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料（红枣蒸后用料理机打成枣泥）
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入容器倒入红糖
• 
  第三步
  3.打蛋器高速打发后加入红枣泥，分三次加入低粉（低粉提前加入泡打粉和苏打粉），切拌方法拌匀。
• 
  第四步
  4.油和水混合，加入少许面糊拌匀，倒入余下的面糊中翻拌均匀。
• 
  第五步
  5.面糊入模具，烤箱预热，170度烤30分钟。
• 
  第六步
  6.脱模后的枣泥蛋糕

烹饪技巧

• 鸡蛋打入容器需要隔40度热水侵泡倒入红糖打蛋器高速打发到隔8秒低落一次时加枣泥

1441

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

枣泥蛋糕

14

已被2584人参考

枣泥蛋糕，枣泥是枣子做的。枣子是我们平常喜欢吃的食物之一，品种也是多种多样，不仅有新鲜的枣子可以当水果吃，而且还有很好吃的红枣啊各种种类，枣子很好吃，因为肉脆清……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 柿子饼
• 糙米饭的做法
• 醋溜白菜
• 辣子鸡
• 棒棒糖
• 春季煲汤有什么
• 叉烧的做法
• 咖喱饭

全部其他的“枣泥蛋糕”做法

• 
  Candy屋
• 
  菠萝菠萝米
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  就只是尝尝

自己做的枣泥蛋糕评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……