家常脆皮甜虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.23 12:10

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主料

• 剑虾 ：500

辅料

• 水 ：半碗
• 姜 ：1块
• 番茄酱 ：2汤匙
• 白砂糖 ：1汤匙
• 香葱 ：2根

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图。
• 
  第二步
  2.锅里放油平铺锅底。烧热爆葱姜出香味，虾放入，一面煎变色，翻身煎另一面。
• 
  第三步
  3.全部变色收缩，盛出来，油全部倒掉。
• 
  第四步
  4.番茄酱，白砂糖，半碗水。
• 
  第五步
  5.混合煮沸，继续煮到粘稠，铲子可以线状滴落。
• 
  第六步
  6.放入虾，让汁全部裹满虾即可。

烹饪技巧

• 煎虾的过程不能时间长。如果用其他虾，就要剥皮给孩子吃。

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