自己做的泉州卤面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.瘦肉腌制一下备用
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  第三步
  3.炒蛋备用
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  第四步
  4.下葱段、生姜、炒香
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  第五步
  5.下鱿鱼翻炒（鱿鱼先过水氽后，用凉水过下）
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  第六步
  6.下胡萝卜、包菜翻炒
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  第七步
  7.加香菇肉酱（建议用猪蹄肉罐味道好）
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  第八步
  8.加适量水
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  第九步
  9.盖锅至水沸腾
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  第十步
  10.水沸腾后加瘦肉
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  第十一步
  11.下生面
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  第十二步
  12.面熟后下鸡蛋
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  第十三步
  13.再加海蛎（要先用地瓜粉腌制）
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  第十四步
  14.加鸡粉两勺，盐适量
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  第十五步
  15.放葱末
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  第十六步
  16.就快出锅啦
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  第十七步
  17.完成啦！好好吃哦