家常菜西红柿豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切块下油锅煎至变微黄色。
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  第二步
  2.西红柿切好待用。
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  第三步
  3.翻过来煎另外一面。
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  第四步
  4.两面都煎好了，把锅倾斜向一边，倒入西红柿。
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  第五步
  5.把豆腐小心的铲到西红柿上面，加入适量热开水，把食物移到锅中央，盖盖子用中火煮至西红柿脱皮。
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  第六步
  6.西红柿脱皮了，加入盐和砂糖捞均匀，用小火再煮3分钟左右即可(汤汁变浓稠即可，一定要把握好汤汁哦，这道菜要有汤汁才美味的)。
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  第七步
  7.关火后加入葱段捞均匀。耐心的夹去掉西红柿皮。
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  第八步
  8.完成了。