自制菠菜鸡蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 01:25

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主料

• 菠菜 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：菠菜焯水，鸡蛋打开
• 
  第二步
  2.将菠菜切成黄豆大小的颗粒，或是直接用搅拌机打成糊状也可以。鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.蛋液与菠菜碎混合均匀，放盐。
• 
  第四步
  4.锅内油温5成热，倒入菠菜鸡蛋液
• 
  第五步
  5.继续翻炒，出锅

烹饪技巧

• 1.菠菜焯水时间在1分钟左右，不宜过常，且应立即出锅。2.在将菠菜碎和蛋液混合后就加入盐，而不是在烹饪过程中加盐。3.刚开始的油温不宜过高，待鸡蛋稍微凝固时则可以加大火力。

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菠菜鸡蛋糕

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人的创造力是无限的，我们想要各种各样的蛋糕，都可以通过人类心灵手巧的手来制作出来。菠菜鸡蛋糕是非常奇特的蛋糕，会是什么味道呢，其实它是咸的，具体想知道就亲自品尝……

包含食材

• 鸡蛋
• 菠菜

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