色香味俱全的黑椒栅栏牛肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：牛肉、土豆、洋葱、红椒、黑椒烤肉酱
• 
  第二步
  2.土豆切成宽0.5厘米、长4厘米的粗条
• 
  第三步
  3.泡去淀粉备用
• 
  第四步
  4.洋葱、红椒切碎
• 
  第五步
  5.牛肉横切成片
• 
  第六步
  6.放入淀粉、清水、白糖、白胡椒粉、现磨黑胡椒碎搅拌均匀，腌制10分钟
• 
  第七步
  7.锅内放足够的油
• 
  第八步
  8.7成热时放入土豆条炸
• 
  第九步
  9.炸熟即可捞出
• 
  第十步
  10.留底油，旺火放入牛肉片
• 
  第十一步
  11.翻炒变白，加入黑椒烤肉酱、精盐、味精快速翻炒入味，盛出
• 
  第十二步
  12.下面三个土豆条，中间放牛肉，最上面再摆上3个土豆条，成栅栏状
• 
  第十三步
  13.黑椒烤肉酱、老汤、洋葱碎、红椒碎烧开成汁
• 
  第十四步
  14.淋在摆放好的栅栏牛肉上面即可