家常菜虾仁滑蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 03:09

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主料

• 基围虾 ：10只
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.基围虾剥壳，去虾线，加胡椒粉，料酒腌制
• 
  第二步
  2.葱姜切丝
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散，加水，加盐，加虾仁，葱姜，搅匀
• 
  第四步
  4.翻炒至虾仁变红，装盘出锅

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• 虾仁
• 鸡蛋

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