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家常菜香菇油菜
家常菜香菇油菜

家常菜香菇油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 01:41

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇油菜的做法图解一
    第一步
    1.香菇泡好后切片~
  • 家常菜香菇油菜的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切好备用
  • 家常菜香菇油菜的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切成肉丝
  • 家常菜香菇油菜的做法图解四
    第四步
    4.油菜洗好后切段
  • 家常菜香菇油菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,加热
  • 家常菜香菇油菜的做法图解六
    第六步
    6.微热后放入肉丝煸炒,放入葱姜爆香
  • 家常菜香菇油菜的做法图解七
    第七步
    7.放入香菇,老抽
  • 家常菜香菇油菜的做法图解八
    第八步
    8.香菇基本熟后放入油菜
  • 家常菜香菇油菜的做法图解九
    第九步
    9.油菜塌秧后即可,放入盐、蒜、鸡精,淀粉勾芡

烹饪技巧

  • 香菇要过水泡后口感比较好~

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